• Авторизация
Дневник panterra72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баранина в абрикосовом маринаде 12-11-2009 15:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Баранина в абрикосовом маринаде



[показать] 

Вкусы: нежный  сочный  ароматный
АВТОР  Натуля70
Описание: Побалуйте себя и свою семью этим потрясающим блюдом в выходной день!
  
 
Ингредиенты для "Баранина в абрикосовом маринаде"
Рецепт "Баранина в абрикосовом маринаде"
[показать] Баранину нарезаем ровными кусочками.

[показать] Теперь начинаем готовить маринад. Лук и чеснок мелко нарезаем и тушим на растительном масле 3 минуты.

[показать] Добавляем томатную пасту и карри. Тушим еще три минуты.

[показать] Теперь добавляем все остальные ингредиенты, кроме молока. Тушим ровно десять минут.

[показать] Как только десять минут прошло, огонь выключаем и вливаем холодное молоко. Перемешиваем.

[показать] Заливаем мясо и оставляем мариноваться. Время зависит от Вашего желания поесть! Естественно, чем дольше - тем лучше! Я выдержала 4 часа.

[показать] Маринованное мясо нужно обжарить на гриле или в духовке на решетке. Но не сковороде.

[показать] Я обжарила на гриле.

  А теперь, пока мясо теплое, нанизываем его на шампурик, чередуя мясо со свежими овощами и подаем к столу!!! Оставшийся маринад подаем как соус!


Приятного аппетита!!!!

[показать] [показать]

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/34694/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баранина в абрикосовом маринаде | panterra72 - Дневник panterra72 | Лента друзей panterra72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»