Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты



Датская ромовая баба

Состав:
3 яйца,
150 г сахара,
150 г муки,
1 стакан вишневого сока,
3-4 ст. ложки рома,
2 желтка,
1/4 л сливок,
1 ст. ложка крахмала

Приготовление:

Яйца смешать с сахаром и взбить их в пену, осторожно, понемногу, всыпать муку. Замесить тесто и осторожно наполнить им предварительно промасленную форму для выпекания бабы. Форму вставить в духовку со средним жаром и выпекать до образования на поверхности бабы золотистой корочки. Затем бабу охладить и опустить в миску с вишневым соком, смешанным с ромом (2 ст. ложки) для пропитки. На паровой бане взбить сливки, желтки и крахмал, добавить оставшийся ром. Перед подачей на стол бабу полить сладким соусом.

----------------------------------------------------
Крем быстрого приготовления

Состав:
4 яичных желтка,
4 ст. ложки сахарного песка,
2 ст. ложки рома.

Приготовление:

Яичные желтки взбить с сахарным песком в течение 15 мин., поместить в холодильник, перед подачей к столу добавить ром.

-----------------------------------------------------
Крем ванильный

Состав:
3 яичных белка,
80 г ванильного сахара,
150 г свежих сливок.

Приготовление:

Взбить яичные белки; когда они станут густыми, постепенно добавить ванильный сахар, затем сливки, взбить до однородной массы, подавать к столу в очень холодном виде.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Самая главная безопасность любого сооружение - это правильная огнезащита. Используя огнезащитные краски Вы повысите эффективность в несколько раз.