[показать] |
Тесто
1. Желтки с 2/3 сахара взбить до кремообразного состояния |
[показать] |
4. Добавляем муку
Перемешиваем снизу вверх к центру |
[показать] |
5. Выпекаем в смазанной маслом и посыпанной мукой форме 30 минут при 200*С
Оставляем на ночь выстаиваться |
[показать] |
Крем Шарлотт
6. Яйцо перемешиваем с сахаром |
[показать] |
7. Вливаем горячее молоко, кипятим 5 минут, остужаем до комнатной температуры |
[показать] |
9. Продолжая взбивать, вливаем нашу смесь |
[показать] |
10. Делаем пропитку, я сделала молочную (1,5 стакана молока прокипятить с 1/2 стакана сахара) |
[показать] |
11. Разрезаем бисквит на две части, пропитываем |
|