Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

ТАР_ТАР ИЗ ТУНЦА И АВОКАДО



*1 очищенное авокадо
*100 г филе тунца (свежего или консервированного)
*15 г оливкового масла
*25 г кунжутного соуса
*3 г лука-резанца
*2 г соли
*1 г перца
Филе тунца и очищенное авокадо нарезать кубиками примерно по 0,5 см.Перемешать их в посуде с добавлением 10 г оливкового масла, солью и перцем.Далее в тарелку выложить формочку и в нее переложить получившийся тар-тар (сильно не утрамбовывать).Не снимая форму, налить кунжутную заправку на тарелку, после чего ее снять. Декорировать тар-тар икрой, луком-резанцем и оставшимся оливковым маслом.
Bonn appetite!)))