Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ



Салат из кальмаров можно приготовить по следующему простому и оригинальному рецепту. Вам потребуется 2 тушки кальмара, любой листовой салат 200 граммов, 3 средних огурца, 3 яйца, пучок петрушки, майонез.

Очищенные от пленки тушки кальмаров порезать кольцами и отварить. 2 яйца сварить всмятку, а одно вкрутую. Два огурца, зелень, и сваренное вкрутую яйцо нарезать соломкой, положить в емкость для приготовления салата и добавить кальмаров, посолить. Немного кальмаров оставить для украшения. Майонез смешать с жидкими желтками и полученной смесью заправить салат. Края салатницы выложить кружочками огурца, в середину выложить сам салат, а сверху посыпать натертыми белками яиц. Украсить веточками петрушки и кольцами кальмара.

Надеюсь, мои рецепты салатов придутся вам по вкусу, и вы с легкостью сможете разнообразить ими ваши будни и праздники!

Автор: Татьяна Незабудка http://u-la-la.ru/semja/kulinarija/174-recepty-mor...v-krabovyjj-salat-salat-s.html
фото мне кажется совсем не того рецепта, но если присмотрется тоже неплохо, жарен.лук, кольмар, оливы , майонез
[700x525]