Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

КУРНИК (вариант)



рецепт взят с: http://www.xvoct.ru/index.php?topic=1487.30
[640x480]

Начинка: грудка куриная с жареным луком; яйца с петрушкой; рис отварной с луком. Нужно бы еще грибочки, но дочь не ест...
В курицу добавила сметаны, чтобы сочнее было... С начинкой можно развлекаться, кто как может

Этой начинкой прокладываем блины, чередуя слои и чуть утрамбовывая.. Да, самый первый пласт- это слоеное тесто.
Вот:

Слоеного теста оставалось мало, на весь верхний блин , да еще с бортиками не хватило бы
Поэтому сделала так:


Теперь будем ждать...

Ну , вот ... Не прошло и двух часов...
присоединяйтесь...


Рецепт для Тохи
делаешь вот эти все начинки, печешь блины, мне кажется,то 10 достаточно., а то очень высокий получится, в рот не влезет
В форму укладываешь тесто слоеное, на него блин, потом начинку, и так до тех пор пока начинка и блины не закончатся... Сверху усладываешь еще один пласт слоенки, чтобы и бока захватить... У меня не было столько теста, сделала только бортик по краю, чтобы не рассыпался и сочнее был, и форму держал...И это сооружение в духовку.

[640x480]
[640x480]