Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-АЛБАНСКИ



Нет картинки у меня. Но, поверьте - это очень вкусно.

Потребуется
500 гр. свинины
300 гр. куриного филе
2 ст. л. крахмала
2 яйца
2 ст.л. майонеза.
соль, перец, чеснок (мелко порезать, 2-3 зубчика)

Мясо порубить (!) мелко мелко кубиками 0,5х0,5 мм и смешать со всеми составляющими. Перемешать и оставить минимум на 2 часа в холоде. (Лучше всего 4)
А дальше жарить на растительном масле как оладьи.

За уши не отрвешь ))))))

Для КД = укажу чуть позже, не помню угоеводов в крахмале.