Это цитата сообщения Елеона Оригинальное сообщение

Из серии заготовки на зиму. Помидорки



[300x440]
Вот уже второй год готовлю эти помидорчики, и на столько они вкусные, что готовлю уже не только себе но и на семейства своих «ленивых» подруг :)))
Все в меру и кислоты и соли и сладости и остроты! Очень рекомендую!!!

В 3-х литровую банку кладем зонтики укропа, 10 горошков перца, 3 зубчика чеснока (каждый зубок пополам), половинку болгарского перца (разрезанного еще пополам).

Помидоры укладываем до середины сверху еще половинку болгарского перца, немного свеж. петрушки, ну и сверху помидоры.

Заливаем кипятком, даем постоять 30 минут, сливаем, заливаем половину баллона новым кипятком, добавляем 1 стопку соли, 1,5 стопки сахара, 1 стопка 9 % уксуса, доливаем кипяток и закручиваем.

1 стопка = 70 гр.
[230x173]