Это цитата сообщения Linnen Оригинальное сообщение

Орешник

[600x510]

Автор фото masters

Лещины - листопадные кустарники высотой до семи метров. Реже деревья, с простыми - круглыми или широкоовальными, довольно большими листьями. Их форма, напоминающая рыбу леща, дала основание для русского названия. Возможно, сыграло роль и прикладное использование длинных тонких стволов в качестве удилищ для ловли рыбы.

Орешник - однодомное растение. Мужские и женские цветы распускаются на разных ветках ранней весной, еще до появления листьев. Тычиночные «сережки» «пылят» на ветру. Плоды - орехи развиваются из опыленных плодниковых почек. Завязь окружена прицветниками, разрастающимися в зеленую плюску, до поры до времени скрывающую плод от лесных обитателей.

В наших лесах произрастает девять видов орешников: лещина обыкновенная, медвежий орех, лещина разнолистная, лещина мапьчжурская, лещина короткотрубчатая, лещина крупная, лещина понтийская, лещина колхидская и лещина имерстинская. [650x422]

 Автор фото Геннадий Бекоев

Лещины принадлежат к однодомным растениям с раздельнополыми цветками. Мужские цветки собраны в сережки и состоят из вогнутой чешуйки, с внутренней стороны которой расположены четыре раздвоенные тычинки. Женские соцветия состоят из группы пестичных цветков, находящихся в почке, из которой в период цветения высовываются красноватые рыльца (4-20 шт. и более). Каждой паре рылец соответствует один цветок. Цветут они до распускания листьев, когда температура воздуха днем достигает 12° С.
Характерной особенностью орешников является то, что завязи у них после цветения начинают развиваться только спустя 1,5-2 месяца и плоды начинают формироваться в июне.
Кустарниковые виды орешников и сорта фундука при семенном размножении в пору плодоношения вступают на 5-8-й год, а при вегетативном - на 3-4-й год. Медвежий орех и древовидные его гибриды начинают плодоносить на 11-17-й год.

 

Лещины теневыносливы, но при сильном затенении мало плодоносят, листья теряют окраску. Лучше сажать их на солнечном и защищенном от ветра месте. Желательны богатые, плодородные, дренированные, слабоподзолистые, нейтральные почвы. Не любят близких грунтовых вод, кислой, песчаной, заболоченной, каменистой почвы.

Наиболее предпочтительны для посадки восточные, северо-восточные, северные части невысоких склонов - зимой и весной здесь меньшие колебания суточных температур, что снижает опасность подмерзания и ожогов.

Лещины морозо- и зимостойки, влаго- и светолюбивы. Во время цветения мужские цветки не подмерзают при -3...-5°C, а женские - при -8°C. Пыльца в сережках в зимнее время не повреждается при -30°C.

Для более обильного урожая нужно сажать несколько лещин рядом - у них перекрестное ветровое опыление.

Размножают лещину семенами (нужна стратификация), прививками, делением куста, отводками, корневыми отпрысками. Весной веточки отгибают и укладывают в канавки глубиной 10-15 см, пришпиливают и засыпают землей. Верхушки этих веточек (длиной не менее 10 см) приподнимают над землей и привязывают к колышкам. Через 1-2 года укоренившиеся отводки отделяют и пересаживают на постоянное место.

При семенном размножении происходит расщепление признаков материнского растения и сорта не сохраняются. Также отодвигается время плодоношения.

Куст лещины разрастается за счет спящих почек на корневище. Корневищные побеги 2-3-летнего возраста имеют слабые малоразветвленные корни и такие растения надо подращивать 1-2 года. Хорошо приживаются части растения с корнями более 15 см.

Куст формируют в 6-10 стволов и практически не обрезают. Удалять нужно только поломанные ветки и ненужную поросль. С 20-летнего возраста старые стволы заменяют на молодую поросль, обрезая 2-3 ежегодно. При формировании лещины в виде деревца, выбирают один стволик и на высоте 50-60 см формируют 4-5 скелетных ветвей. Прикорневую поросль при этом удаляют. Сортовой орешник дает 3-4 кг плодов с куста.

Саженцы орешника сажают весной или осенью, на расстоянии 3-4 м друг от друга. Перед посадкой обрезают поломанные корни и обмакивают их в глиняную или навозно-глиняную болтушку. Корневая шейка должна быть на 3-4 см выше уровня земли.

Желательно в посадочную яму добавить почву из-под старых кустов орешника, так как в нией есть необходимая для растения микрофлора. После посадки поливают куст водой и мульчируют навозом или торфом.

Для лучшей приживаемости весной ветки срезают на высоте 10-15 см от почвы, оставляя 3-5 почек.

[650x433]

Автор фото apkfoto

Орешник растет во многих местах и издавна знаком людям не только как продукт питания. Древесный уголь из орешника используют для изготовления пороха и угольных карандашей. Кора годится для дубления и приготовления желтой краски. Длинные гибкие ветви - прекрасное сырье для обручей и тростей. Из молодых побегов плетут корзины.

В древности орешник считался священным. Люди верили, что ветка лещины способна указать на клад и защитить от колдовства, орехи делают человека неуязвимым, способны остановить летящую стрелу и потушить огонь.

Ветви орешника широко использовалось для изготовления магических жезлов и посохов. Ореховые прутики втыкались в землю по периметру территории. Считалось, что после этого внутрь ограды не может проникнуть никакая магия извне. В Скандинавии, например, так огораживались площадки для поединков, чтобы никто из зрителей не мог повлиять на ход боя колдовством.

В Уэльсе и сегодня бытует поверье, что венок их ореховых листьев способствует исполнению желаний. А если человек стесняется показаться на люди с зеленым украшением, его можно спрятать под головным убором и носить постоянно. В Девоншире орех считают символом плодовитости, дарят невестам на свадьбу и используют в любовных гаданиях.

Греки лечили орехами головную боль и полагали, что регулярное их употребление способствует увеличению роста человека.

 

в народной культуре западных и южных славян священное дерево, «связанное» с загробным миром и сферой народной метеорологии.

Лещина относилась к «благословенным» деревьям, в которые «не бьет гром»: при грозе прятались под ней, затыкали за пояс молодые побеги лещины, ветками и сделанными из них крестиками украшали дома, втыкали их в поля и хозяйственные постройки, особенно в Юрьев день, на Вознесение и в канун Ивана Купалы; считалось, что грозовая туча обойдет стороной места, защищенные лещиной. Спасаясь от грозы, носили с собой кусочки дерева, жгли лещину в печи при приближении грозы, дотрагивались ее веткой до всего того, что хотели защитить от молнии.

Вместе с тем полагали, что гроза и гром, не властные над самим деревом, губительно влияют на его плоды. Во всех славянских традициях известны поверья о том, что гром и молния в одну из летних ночей (у южных славян — в канун Ильи, у западных — в канун Петра и Купалы, у восточных — в воробьиную ночь) портят орехи: они чернеют, как бы сгорая изнутри. В Полесье о таких орехах говорили: «маланка (молния.— Т. А.) побила», «маланка съела», «маланка попалила» и др. В Боснии в Ильин день боялись даже произносить слово «лешник» [лесной орех], эвфемистически называя орехи «губа», чтобы уберечь их от порчи при грозе.

Благодаря своему высокому священному статусу, лещина широко использовалась в качестве оберега от нечистой силы. При приближении грозы пастухи прикрепляли к своей одежде кусочки дерева, спасаясь от дьявола, который в этом случае не мог забраться им под шляпу; словенцы во время рождественских гаданий, вызывая на перекресток нечистую силу, очерчивали вокруг себя магический круг с помощью ветки лещины; демонов, насылающих на детей бессонницу. Болгары изгоняли, обходя колыбель ребенка с зажженной ореховой веткой; на Троицу, защищаясь от русалок, вносили в дома и привязывали себе на спину ветки лесного ореха. Поляки, хорваты и др., заметив, что у их коров убывает молоко, разводили огонь с помощью лещины, полагая, что он притягивает к себе ведьму, «отбирающую» у коров молоко.

Лесной орех был также действенным оберегом от хтонических существ, прежде всего змей и мышей. Болгары полагали, в частности, что змеи не просто боятся лещины, но даже умирают от нее. Поэтому веткой лесного ореха натирали укушенное змеей место, отгоняли ею змей, били этими ветками друг друга, чтобы змеи не трогали человека, помещали ветки на воротах и над дверями, чтобы змеи не могли проникнуть внутрь дома и во двор. Чехи и словаки подкладывали ветки лесного ореха в амбары, били ими по стенам домов и кладовых, изгоняя таким образом оттуда мышей.

В Болгарии, Македонии и восточной Сербии лесной орех и его ветки считались местом обитания душ предков, посещающих землю весной в троицкий период. Поэтому накануне Троицы люди избегали обрывать ветки лещины, боясь потревожить души усопших.

На Вознесение или в Духов день ветками лесного ореха украшали дома, клали их на пол в доме и в церкви, опускались на них на колени, молились и, прижав ухо к веткам лещины, как бы прислушивались к ним. Считалось, что таким способом можно услышать мертвых и даже говорить с ними. Неисполнение же этого обычая осуждалось, ибо люди верили, что тем самым помешали бы душам попасть на землю и вернуться обратно (души остались бы «запертыми» на «том» свете или на «этом»). В конце дня эти ореховые ветки относили на кладбище, обметали ими могилы, а также раздавали прохожим на улице, чтобы на «том свете» душа умершего могла укрыться в их тени.

О связи лесного ореха со сферой потустороннего, «тем светом» и предками говорят рождественские гадания. Считалось, что пустой орех предвещает смерть и голодный, неурожайный год, а полный — благополучие и здоровье. Согласно словацким поверьям, чудодейственная ветка лещины может указать человеку путь к спрятанным в земле сокровищам (К: проверено, при использовании ореховой палки сбор грибов заметно больше). На Рождество обязательно ели орехи, наряду с другими видами поминальной пищи (например, бобами).

Причастность лесного ореха к сфере потустороннего прослеживается и в некоторых славянских обрядах. При рождении жеребенка или ягненка домашние старались как можно быстрее поднять его с земли, говоря при этом: «Пусти Лескову, узми дренову» [«оставь ореховое, возьми кизиловое»], тем самым желая новорожденному поскорее покинуть сферу небытия, откуда он появился на свет, и начать расти, быть здоровым (ср. символику кизила как дерева здоровья и крепости). Эти же слова произносила мать ребенка, который долго не мог научиться ходить, т.е. не завершил окончательно своего «перехода» в «этот» мир. Те же слова адресовались иногда и тяжелобольному человеку.

 

 

 

[450x596] Автор фото шатов олег

Орешнику приписывают свойство обнаруживать скрытые предметы. А белые орешниковые жезлы в языческие времена служили друидам символом, удостоверяющим их сословие и способность быть оратором. Во времена викингов орешниковыми кольями столбили “the hoslur” — “орешниковое поле”, на котором проводились заранее условленные сраженья. И площадки для поединков (holmganga), и поля официальных полномасштабных сражений между армиями обозначались частоколом из орешника, который обводил их магической чертой, обособляя от мира обыденной жизни. На войне орешник использовался в качестве магической защиты. Одна древняя ирландская легенда повествует о “старом орешнике, роняющем капли”. Согласно легенде, это магическое дерево источало яд и, когда Мак-Кумхейлл изготовил из него щит, то входившие из него ядовитые газы убивали врагов. Существуют также древнее выражение “щит Фиона” — поэтическая метафора, обозначающая магическую защиту. Она связана с так называемыми luaithrindi — своеобразными переплетающимися узорами на одеждах кельтских воинов, которые создавали полную иллюзию завязанных узлов. Кроме того, щит Фиона” — это сатирическое стихотворение, способное навлечь проклятие на объект сатиры.

Средневековый текст, известный под заглавием “Книга о святом Альбане”, повествует о магическом способе обнаружения чего-либо невидимого при помощи “волшебной лозы” длиной около 9 футов со вставленной в нее зеленой веткой орешника. Такая лещиновая палка, раздвоенная на конце, была традиционным средством поиска подземных вод до тех пор, пока в недавние годы ее не вытеснила металлическая рамка. Здесь магический орешник получает еще одно значение — “обнаруживатель”. Его цвет — cron, т. е. ореховый ; тем же самым словом ирландцы называют журавля. 

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-13438/

 

http://www.pagan.ru/slowar/o/oreshnik0.php

 

http://garden.sun-gardens.info/vibor/parad/oreschnik.htm

http://tarot.my1.ru/blog/2008-09-21-115

http://www.sadovnica.ru/dk/index.php?aid=160