[показать]
Пирог картофельно-грибной с сыром
[показать]
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Субботний пирожок на завтрак, получился спонтанно и в результате очень вкусно. Тесто нежное и мягкое, на основе йогурта и пива, начинка из того, что не доели накануне за ужином ))))
Начинка любая на ваш вкус, в данном случае больших наград заслуживает тесто, невероятно мягкое, пушистое, с тонкой хрустящей корочкой сверху, а работать с ним одно удовольствие. Между тем, оно универсальное, начинку можно сделать и сладкую, а если раскатать в тонкий пласт, получится отменный штрудель, как мясной, так и ореховый, яблочный )))


Ингредиенты: яйцо, йогурт, пиво светлое, сода, разрыхлитель, мука, картофель, лук, грибы, сметана, сыр твердый, зелень, соль, сахар, масло сливочное. Тэги: завтрак, закуска, обед, ужин.