Рецепт торта сборный. По мотивам http://www.koolinar.ru/recipe/view/63885- это бисквит, http://belcook.com/post/tort-shokoladnaya-simfoniya/#comment-2906- здесь взяла крем-суфле, белый, http://www.liveinternet.ru/users/elbar/post109724566- здесь рецепт крема с халвой, остальное довыдумывала сама. Бисквит получается ну очень здоровый, поэтому сделала 3 коржа и ещё верхушку срезала, что бы выровнять. Срезанный бисквит порезала на небольшие кусочки и перемешала с остатками кофейного крема. Налепила из этой массы колобков и выложила наверх. Посыпала миндальными лепесточками. Ещё один крем-кофейный. Магазинный крем ванильный (из пакетика) сварила, добавила пару столовых ложек крепкого кофе, разведённого и грамм 50 слив. масла. Всё взбила. Собрать можно в любом порядке, как понравится. Фото мои. P.S. Торт очень калорийный и сытный.