• Авторизация
Дневник panterra72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печёночные оладьи. 04-11-2009 01:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Печёночные оладьи.



[показать]

 

Печёночные оладьи.

Оригинальный рецепт: Печёночные оладьи.
Источник рецепта: моя фантазия 
Добавлено:
ruletka78

Каталог: Основные блюда / Блюда из субпродуктов
Вкусы: нежно-печеночный с мясными и грибными нотками
Теги: домашняя

  • Ингредиенты 
  • -печень говяжья 500гр
  • -фарш свинина+говядина 300гр
  • -грибы шампиньоны замороженные 300гр
  • -лук 3 крупных головки
  • -лук перьевой,половина небольшого пучка
  • -укроп,половина небольшого пучка
  • -сыр твердых сортов 100гр
  • -яйца 3 штуки
  • -сметана 10-ти процентная 100гр
  • -манка 7-8 столовых ложек без горки
  • -мука 10 столовых ложек с горкой
  • -чеснок 5 зубчиков маленьких
  • -перец черный по вкусу
  • -соль по вкусу
  • Способ приготовления 
  1. Не судите строго,за состав рецепта-и мука,и манка...Оладушки получились очень нежными.Думаю,"нелюбителям" печени очень придутся по вкусу.Сына мой относится к их категории-уплел за обе щеки,из чего они были,так и не понял.Спросил лишь,а почему не готовила их раньше.
  2. Печень провернуть через мясорубку или блендер,туда же размороженные грибы и лук-репку.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Лук перьевой,чеснок и укроп порезать мелко.
  5. Абсолютно все ингредиенты указанные в составе рецепта соединить, перемешать.Выкладывать на сковороду ложкой как оладьи.Жарить на растительном масле.Крышкой я не накрывала.Готовятся очень быстро
  • Пошаговые фото рецепта 
 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/53906

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печёночные оладьи. | panterra72 - Дневник panterra72 | Лента друзей panterra72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»