• Авторизация
Дневник panterra72 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба, запеченная с томатами-черри, оливками и зеленью 28-10-2009 23:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная с томатами-черри, оливками и зеленью



[показать]

Рыба, запеченная с томатами-черри, оливками и зеленью

Оригинальный рецепт: Рыба "Бедняцкая"
Источник рецепта: по мотивам рецепта от jultchik, карина-форум
 

Добавлено:
mimi
Каталог: Основные блюда / Блюда из рыбы
Вкусы: вкусный пряный насыщенный
Теги: домашняя рыба томаты черри петрушка каперсы оливки

  • Ингредиенты 
  • 500 г филе белой рыбы(у меня треска)
  • 250 г томатов - черри
  • 1 крупная луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 1/2 ч л сухого тимьяна
  • сок половины лимона
  • 100 г оливок(у меня фаршированы лимоном)
  • 1 ст л каперсов
  • 2 лавровых листа
  • 3 ст л оливкового масла
  • соль-перец
  • Способ приготовления 
  1. Рыбу сбрызгиваем лимонным соком и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
  2. В форму выкладываем половину лука, нарезанного полукольцами, крупно порубленного чеснока, томатов, оливок, порубленной петрушки, каперсов, лавровые листочки. Солим-перчим, приправляем тимьяном.
  3. На овощную "подушку" выкладываем рыбу, а сверху оставшиеся овощи и зелень, ещё слегка солим, сбрызгиваем оливковым маслом и накрываем форму фольгой.
  4. Запекаем в горячей духовке 20 минут, снимаем фольгу и ещё 10 минут держим в духовке.
  5. Приятного аппетита!
  • Пошаговые фото рецепта 

[показать]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/49519

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба, запеченная с томатами-черри, оливками и зеленью | panterra72 - Дневник panterra72 | Лента друзей panterra72 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»