Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Воскресный обед.



В воскресенье на обед готовила пойманную мужем робало (волчий окунь).
В последнее время мне понравилось запекать рыбу с луком в фольге.
На расстеленную на противень фольгу нарезаю лук крупным дольками, поливаю соевым соусом, сврху кладу чищенную, натертую крупной солью рыбу. В брюшко рыбы закладываю пару ломтиков лимона и стебли петрушки для аромата. Закрываю рыбу полностью фольгой, загибаю края и отправляю на 30 минут в духовку.
[700x525]
К рыбе замечательно подходит салат из свежей капусты: тонко пошинкованная белокачанная капуста, тертая морковка, мелко порубленная петрушка и сельдерей. Все заправить солью, растительным маслом и соком лимона.
[700x525]