Летний тарт из кабачков с чесночными гренками

Оригинальный рецепт: Картофельно-цуккини-томатная запеканка
Источник рецепта: best с поваренка

Добавлено:
веданта
Каталог: Горячие закуски / Другие горячие закуски
Время приготовления: 35
Количество порций: 10
Вкусы: нежный пикантный
Теги: домашняя второе обед ужин

• Ингредиенты 

• Кабачки-700г
• Творог-150г
• Лук зеленый
• Укроп, петрушка
• Багет
• Чеснок-3зубка
• Итальянские травы
• Соль, перец
• Масло слив-50г
• Сыр-50-100г
• -----------------
• Яйца-4шт
• Сметана(кефир)-300мл
• Мука-1ст.л

• Способ приготовления 

1. Кабачки нарезать соломкой, посолить, посыпать итальянскими трвами и выложить в смазанную, растительнвм маслом, форму для запекания.
2. Сверху выложить творог.
3. Багет нарезать на ломтики (количество по вашему усмотрению),
4. одну сторону гренки натереть чесноком, другую смазать сливочным маслом. Выложить гренки на запиканку маслом вверх.
5. Готовим заливку. Смешиваем сметану с нарезанной зеленью и яйцами, солим, перчим.
6. Заливаем запиканку у ставим в духовку на 20-25 мин, на средний огонь.
7. Достаем запиканку посыпаем тертым сыром и ставим в дузовку на 10 минут.
8. Приятного аппетита!

• Пошаговые фото рецепта 

 

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать]  [показать]

 

Получилась очень вкусная, ароматная запеканка. Легкая для желудка и достаточно сытная. В эту запеканку просятся помидорки, они выгодно украсят блюдо, и добавят ему пикантности. У меня помидорок не было, но вам рекомендую.

[показать]