Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Цветная капуста и филе курицы в карри



[показать]

цветная капуста
филе курицы или грудка с голенями
соль
перец
чеснок
лук
порошок карри

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить минуты 4-5 в кипящей воде. Слить воду, а соцветия обжарить на сливочном масле с добавление соли, перца и карри

Филе курицы нарезать, запанировать в муке и обжарить в масле. Добавить лук нарезанный полукольцами и жарить до зарумянивания курицы.
Влить бульон или воду 2-3 стол.ложки и тушить до выпаривания жидкости. Добавить соль, перец, карри и чеснок.