Сельдь "Алтайская"
19-10-2009 20:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сельдь "Алтайская"
Источник рецепта: ж-л "Люблю готовить"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сельдь "Алтайская"
Сельдь "Алтайская"
Оригинальный рецепт: Селёдка - по моемуИсточник рецепта: ж-л "Люблю готовить"
Добавлено:
ya-xont
Каталог: Холодные закуски / Из рыбы и морепродуктов
Вкусы: солёный рыбный пряный
Теги: домашняя закуска обед сельдь перец
- Ингредиенты
- 1 кг. сельди
- 5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст. воды
- 1,5 ч.л. уксусной эссенции
- 3 ч.л. растительного масла
- 1 красный болгарский перец
- пучок зелени петрушки
- перец чёрный молотый по вкусу
- Способ приготовления
- Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать на порционные кусочки.
- Петрушку мелко порубить, перец вымыть, удалить семена и нарезать на маленькие кубики.
- Сложить селёдку в кастрюльку, добавить соль, сахар, растворённую в воде уксусную эссенцию, растительное масло. Затем положить к рыбе петрушку и болгарский перец.
- Массу поперчить по вкусу, хорошенько перемешать и убрать в холодильник. Через два дня рыбка будет готова. Приятного аппетита!!!
- Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация о рецепте
Ароматная солёненькая рыбка!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сельдь "Алтайская" | panterra72 - Дневник panterra72 |
Лента друзей panterra72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»