Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Крошка-картошка



[500x341]
Ингридиенты:
Картошка-1кг
Cыр тертый-150г
Растительное масло 2-3 ст.л.
Помидоры(для украшения)
Листья зелёного салата.
Для соуса:
Сметана-250г
Мука 1/2 с.л
Ветчина-150г
Чеснок 4 зубчика.






Приготовление:
Муку поджарить до светло-коричневого цвета, разбавить сметаной и довести соус до кипения.

[499x343]
Добавить мелко нарезанную ветчину и рубленый чеснок, посолить.

[495x341]
Картошку разрезать пополам, выложить на смазанный маслом противень, полить соусом и посыпать сыром.
Запечь до готовности.

[497x341]
При подаче картофель выложить на листья салата, оформить помидорами и зеленью.
Можно подать с с Отбивными по-корейски

[498x342]