Пирожки решила сделать на основе кефира, тесто получилось очень вкусное, хорошо подошло, так, что жарить пирожки было одно удовольствие.
Для теста; кефир 300-400г,соль, сахар,1-2 яйца,раст.масло 3-4 ст.л ложки, мука,сухие дрожжи.
Замесить тесто погуще и оставить часа на 2.Сделать колобки и уже из них лепить пирожки.
Пирожки у меня с рисом и мясом,яблоками.
[300x225]  [300x225]