Шашлык из кролика
11-10-2009 16:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение
Шашлык из кролика.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение
Шашлык из кролика.
Вот такой вот новый шашл сделал.
У кролика подрезаем сухожилия, ребра чтобы был плоским, шпигуем салом (кролик на огне уж очень сухой получается.
Маринуем в белом винном уксусе разведённом пополам с водой. Добавляем соль, можжевельник, розмарин, дущицу, чёрный молотый перец. И всё это на сутки в холодильник.
Потом на решётку и жарим над углями, периодически переворачиваем, шоб не подгорело. Употребляем под водочку с овощами и приятной компанией :)))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шашлык из кролика | panterra72 - Дневник panterra72 |
Лента друзей panterra72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»