Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Тушёный кролик



[700x525]
Автор: koloristka

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

НОЖКИ КРОЛИКА,ТИМЬЯН,ЧЕСНОК,ГОРЧИЦА,СМЕТАНА,МОЛОКО.

Приготовление:

зАЛИТЬ НОЖКИ КРОЛИКА МОЛОКОМ МИНУТ НА 10,ЗАТЕМ СДЕЛВТЬ НАДРЕЗЫ И НАШПИГОВАТЬ ЧЕСНОКОМ.ОбЖАРИТЬ НОЖКИ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ ДО РУМЯНОЙ КОРОЧКИ,ЗАТЕМ СЛОЖИТЬ В СОТЕЙНИК,ЗАЛИТЬ СМЕТАНОЙ И ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ,НЕ ЗАДОЛГО ДО ГОТОВНОСТИ ПОСЫПАТЬ ИЗМЕЛЬЧЁННЫМ ЧЕСНОКОМ.