• Авторизация
Дневник Gemmy Лента друзей - Дневник - Полная версия


Семга, запеченная с кабачками под сыром 30-01-2012 13:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения OliLa Оригинальное сообщение

Семга, запеченная с кабачками под сыром

ИСТОЧНИК

[320x214]
Очень пикантное, простое и быстрое блюдо. Я люблю семгу, но можно взять любое рыбное филе, которое, в том числе,  можно нарезать кусочками и выложить слоем.
[320x214] Ингредиенты:
  • Около 700 г рыбного филе
  • 150 г твердого сыра
  • 1 небольшой кабачок
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
соединить с чесноком и зеленью:
[320x214]
Рыбу натереть солью, специями, можно сбрызнуть лимонным соком. Выложить в форму для запекания:
[320x214]
Кабачок нарезать кружками, обвалять в муке. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[320x214]
Зарумянить с обеих сторон:
[320x214]
Выложить внахлест слоем на семгу, подсолить:
[320x214]
Смазать чесночно-майонезным соусом:
[320x214]
Обильно посыпать тертым сыром:
[320x214]
Поместить в духовку при 200-210 градусах:
[320x214]
Запекать 12-15 минут:
[320x214]
Подавать сразу с гарниром и овощами по вкусу:
[320x214]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Семга, запеченная с кабачками под сыром | Gemmy - Дневник Gemmy | Лента друзей Gemmy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»