• Авторизация


Готовлюсь к празднику! 19-04-2014 16:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!




На просторах Интернета нахожу много интересных вариантов крашенных яиц, крашенок и писанок. Но у нас в Грузии принято красить яйца только в КРАСНЫЙ цвет, который олицетворяет кровь Христову. По легенде в руке Марии Магдалины яйцо окрасилось в красный цвет.Поэтому мы используем корневища марены красильной. Может мне и очень нравятся красивые, цветастые, с прекрасным орнаментом или рисунком крашенные яйца, но вот у нас так...Иногда украшаем листочками от петрушки и сельдерея, но в этом году я сделала всё по традиции. 




Я сфотографировала процесс  крашения. Чтобы получились яички с насыщенным цветом, я добавляю и шелуху лука, и свёклу. 


1) Покупаем вот такие пучки-вязанки марены красильной.
[показать]
2) Моем и слегка подсушиваем, даём стечь воде.
[показать]
3) Укладываем в кастрюлю или другую посуду, в которой будем красить яйца. (У меня для этой цели из года в год используется одна и та же кастрюля)
[показать]
4) Более крупные корешки толчём тяпкой
[показать]
5) ... и подкладываем к остальным.
[показать]
6) Добавляем немного луковой шелухи.
[показать]
7) Полную столовую ложку соли.
[показать]
8) На фото получился целый стакан, но это небольшой, винный стаканчик, полстаканчика уксуса.
[показать]
9) Моем хорошенько с мылом яйца или протираем спиртом.
[показать]
10) Я добавила ещё и свёклу. (У нас по-русски называют её -БУРАК) [показать]
11) Чтобы не мешала в кастрюле, я её порезала на колясочки.
[показать]
12) Всю эту смесь залила водой и поставила на огонь, пока не закипит.Потом отставила до охлаждения. И лишь затем уложила в кастрюлю подготовленные яйца.
[показать]
13)На Благовещение мы посадили пшеницу.
[показать]
14) Правда, она у нас сначала плохо прорастала, но к Пасхе подросла  :)
[показать]

И вот наши КРАСНЫЕ яйца с проросшей пшеницей!


С наступающим праздником , дорогие христиане!





[показать]



pic (100x75, 11Kb)

 (176x53, 9Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (21):
MsTataka 19-04-2014-16:45 удалить
С наступающим праздником!!! Я яйца уже покрасила. Не стала мудрить традиционно в шелухе. Поставила тесто, вечером буду печь. Поздновато, раньше не получилось.
Татси 19-04-2014-17:10 удалить
С цветущей веточкой ароматной сирени пришел к нам благодатный праздник воскрешения Христова! И весь поднебесный мир отозвался на это великое чудо! Все вокруг цветет и благоухает! Так пусть и в вашей жизни всегда будет весенняя пора, пора созидания и возрождения. Пусть душа ваша никогда не узнает печали и тоски, а сердце пусть всегда смеется и радуется. Пусть жизнь ваша будет полной чашей. Да будет благословенен ваш каждый день и час! Здоровьем и счастьем полнится судьба! Родные и любимые люди пусть живут во здравии и радуют вас! Пусть всегда в этот день за большим праздничным столом собирается ваша семья!
[300x135]
tinarisha 19-04-2014-19:52 удалить
С наступающей Пасхой,Кети!Мира,любви и благоденствия всем нам!
[380x513]
Ketevan 19-04-2014-22:44 удалить
Ответ на комментарий MsTataka # Вот и замечательно, все мы уже готовы встретить Пасху!!!
Главное, что этот замечательный праздник нас всех сближает!!! Да будет МИР, СЧАСТЬЕ, ЛЮБОВЬ И ЗДОРОВЬЕ в каждом доме, в каждой семье!!! Христос Воскресе!!!
[385x500]
MsTataka 19-04-2014-22:52 удалить
Ответ на комментарий Ketevan # Да будет МИР, СЧАСТЬЕ, ЛЮБОВЬ И ЗДОРОВЬЕ в каждом доме, в каждой семье!!! Христос Воскресе!!!
[305x360]
Ketevan 20-04-2014-02:09 удалить
Ответ на комментарий MsTataka # [400x600]
Ketevan 20-04-2014-02:11 удалить
Ответ на комментарий Татси # Благодарю за тёплые и сердечные слова!!! Пусть счастье светит, любовь согревает и близкие люди радуют своим теплом!!! Христос Воскресе!!! [450x338]
Ketevan 20-04-2014-02:16 удалить
Ответ на комментарий tinarisha # Христос Воскресе!!! Пусть радуется Земля и нам светло и радостно будет на сердце!!! Пусть хранит нас Бог, ведь мы дети его грешные, но любящие и страждущие защиты и любви!!! Моя дорогая подружка, поздравляю и желаю всех земных благ!!!
[505x505]
Татси 20-04-2014-04:57 удалить
Ketevan, Воистину воскресе!
Vuster_1 20-04-2014-12:12 удалить
Христос Воскресе!!!!! С праздником вас.
По фото если судить - всё равно цвет у яиц - как при окраске шелухой !... Они точно КРАСНЫЕ ??? - Станиславский про такое говорил : "Не верю !!!!""

==
Я отчего-то подумала: а можно, Ketevan, использовать эту марену для окраски волос ??? - а то используют только иранские хну-басму, индийские (невоспроизводимые слова !!!!) - А ???

И Христос воскресе !!!!!!!!!
Ketevan 20-04-2014-20:51 удалить
Ответ на комментарий Лада_Владимирова # Влада, может это на фото так показалось, к тому же я немного положила и шелухи, это , чтобы немного коричневее был цвет. Но марену красильную используют у нас при окраске шерсти, тканей.Получается очень красивый бордовый цвет.Мы ещё его называем винный :) Вот про волосы ничего не могу сказать Знаю, что используют в народной медицине,т.е. она не отрава, можно и попробовать :) Я вот ещё выложу фотки, сравните.На другой тарелочке уже второй заход , более сильный окрас получился.
[500x375]
Ketevan 20-04-2014-20:51 удалить
Ответ на комментарий Ketevan # [386x500]
Ketevan 20-04-2014-20:55 удалить
Ответ на комментарий Татси # Танечка, с праздником, моя золотая!!!
[500x345]
Ketevan 20-04-2014-20:55 удалить
Ответ на комментарий Vuster_1 # [454x240]
Ответ на комментарий Ketevan # Вот на второй тарелочке = восторг, такой цвет богатейший и, правда, только такими удивительными способами получить можно !!!!!!!!!!!!!!
наверно, без шкурки луковой он был бы ещё ярче !!!!! А ткани после окраски как долго сохраняют цвет??? - удивила меня очень инфа! Вот сколько всего утеряно: традиций, знаний...Старается как "цивилизация! в этом плане...
В природе же всё в дар! А цивилизации только платить успевай....

Про растение я поняла... Я люблю травы и их возможности... Поищу информацию сама! и мои благодарения провидению, что попала к ваш дневник + инфу эту нашла, удивившую меня...И вы ещё окончательно меня лично убедили сравнительным фото !!!!!!!!!!!!!!!!!! Вопрос вот только, можно ли ли её у нас найти...

Моё почтение ещё раз !!!
Ответ на комментарий Ketevan # А что вы после с проросшей пшеницей делаете ??? - красивая какая задумка !
Ketevan 22-04-2014-14:57 удалить
Ответ на комментарий Лада_Владимирова # Влада, рада, что Вам понравилась эта инфа :) Марена красильная и лекарственное растение, Вы прочитайте в инете, там много интересного, может в зелёной аптеке достанете корневища.У нас на Пасху на каждом углу продают эти корешки.Без луковой шкурки цвет переходит в тёмно-бордовый, поэтому шелуха чуть желтизну добавляет.Удачи :) ()
Ketevan 22-04-2014-15:17 удалить
Ответ на комментарий Лада_Владимирова # Вы знаете, это испокон веков идёт.Традиция с пшеницей для нас символ притчи Христа, как он сам возродился, так и семена указывают на вожрождение и на жизнь! По закону её нужно или сжечь или закопать с чистом месте.Но она у нас растёт, мы поливаем :), а потом в деревне сажаем.В Грузии христианство с начала 4 века и много законов сохранились неизменными с тех пор.Поэтому и к цвету окраса яиц так строги.У нас называют эту травку "джеджили", яйца укладывают в саму травку, но мне бывает жалко мять траву, поэтому укладываю рядышком :)
Вот нашла http://receptmarket.ru/ukrashenija-dlja-bljud/drug...ukrashenie-k-pasxalnomu-stolu/
Кстати, у наших азербайджанцев-мусульман, на их весенний праздник, тоже красят яйца, но разноцветные и эту проросшую пшеницу, как символ возрождения жизни весной, ставят на стол.Я об этом узнала совсем недавно.Ведь религия запрещалась многие года, а теперь сравниваем.

Вот ещё поздравления из интернета
[700x422]
[700x259]
Ответ на комментарий Ketevan # Какие же у вас молодцы - традиции сохранют ИСКОННЫМИ !!!!!!!!!!! - восторг.... Я даже и не знала, что в Грузии - христианство с 4 века !... Я знала, что только армяне - православ ные = это григорианская православная церковь...

Про марену я таааак много инфы нашла - и какое же вам и стечению обстоятельств СПАСИБО - вы себе не представляете !!!
Ketevan 22-04-2014-21:25 удалить
Влада, православное христианство у русских,грузин, сербов, болгар, а у армян григорианское христианское вероисповедание, они не православные :). Вы вспомните хотя бы Лермонтова "Мцыри". Просветительницей Грузии считается святая Нина из Кападокии. По преданию, отправилась святая Нина в Иверию (территория современной Грузии), чтобы найти Хитон Господень. Её воспитательница Нианфора рассказала ей о том, как Хитон Господень был перенесён из Иерусалима во Мцхету (древняя столица Грузии). Но главной целью, которую возложила на святую сама Богородица, было просвещение Иверии, так как Иверия (Грузия) - первый удел Божией Матери.Произошло это в период между 318 и 337 годами, скорее всего в 324-326гг. А армяне являются первыми, кто принял христианство в 301 году,их просветителями были ученики Христа Варфоломей и Фадей, они пришли из Ассирии и Каппадокии и проповедовали уже в первом веке,но официально приняли христианство при патриаршем святом Григории и их церковь носит название Армяно-григорианская церковь.Вот как пишут " одна из древнейших христианских церквей, имеющая ряд особенностей в догматике и обряде, отличающих её как от византийского православия, так и римского католицизма. Относится к древним православным церквям. В богослужении используется армянский обряд." У нас в Грузии русские и грузины молятся и ходят в церкви вместе, а армяне имеют свои церкви. Так что вот такая разница :) В религии наших народов много интересного и забытого, мы же сейчас восстанавливаем наши каноны.Есть такие, которые забыты основательно, но в последние годы наша страна очень старательно всё востанавливает.И на благо! Пусть все будут счастливы и под покровительством святых и Господа Бога!!! Всегда буду рада, Влада, если смогу Вам помочь


Комментарии (21): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовлюсь к празднику! | Ketevan - Дневник Ketevan | Лента друзей Ketevan / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»