• Авторизация
Дневник Ketevan Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирожки с помидорами - отличная закуска! 22-06-2013 21:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


разделители
Источник - "Школа кулинарии" - ВКонтакте
http://vk.com/vk__cook?z=photo-49694199_300132383%2Falbum-49694199_00%2Frev

[604x460]


Это просто бомба!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) - 1 ст.
Раст. масло - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита!
(176x53, 9Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (6):
Оксана_Лютова 22-06-2013-21:09 удалить
Очень интересный рецепт! Спасибо тебе, Кети!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ketevan 22-06-2013-21:26 удалить
Ответ на комментарий Оксана_Лютова # Оксана_Лютова, Оксаночка,готовь с лёгкой рукой и чтобы пальчики облизывали!!! Мне вот тоже очень понравилось,буду своих удивлять новинкой)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Оксана_Лютова 22-06-2013-22:13 удалить
Ответ на комментарий Ketevan # Обязательно и всенепременно попробую... к тому-же, и рецепт не сложный)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ketevan 22-06-2013-22:38 удалить
Ответ на комментарий Оксана_Лютова # Оксана_Лютова,
Обратиться - Ответить - К полной версии
Лена-Бирюсинка 22-06-2013-23:19 удалить
Спасибо, Кетеван ! Отличный рецепт, обязательно приготовлю ! Хорошего тебе настроения, дорогая !
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ketevan 23-06-2013-16:22 удалить
Ответ на комментарий Лена-Бирюсинка # Бирюсинка12, Взаимно,моя дорогая!!!Желаю прекрасного летнего настроения!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (6): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с помидорами - отличная закуска! | Ketevan - Дневник Ketevan | Лента друзей Ketevan / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»