Рецепт: 200 гр слабосоленой красной рыбы, отварная свекла (2 шт), 1 большая красная луковица (или 2 мелкие), 1/2 головки чеснока, большое красное яблоко (с кожурой), орехи грецкие толченые (3 ст.л), красный перец чили (по вкусу), сметана - (3 ст.л). Выкладывать слоями: рыба, лук, натертое! яблоко, свекла, чеснок, сметана, орехи, перец. Чем мельче все это накрошено, тем вкуснее!
[500x340]
Глазки и носик можно сделать из замороженной вишни.