Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Рыбный суп.

[700x463]

Порции: 6
Время: 40 минут
Калорийность: 102 ккал/100 г

Ингредиенты:
рыбные консервы (в масле) 200 г
картофель 250 г
пшено 70 г
морковь 50 г
репчатый лук 100 г
вода 2 л
укроп по вкусу
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Инструкция:
1. Нарезать небольшими кубиками морковь, измельчить лук и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета лука.
2. Выложить в кастрюлю с кипящей водой промытое пшено, через 5 минут добавить к нему обжаренные лук с морковью. Очищенный картофель нарезать некрупными кубиками и также добавить в кастрюлю.
3. С консервов слить масло и добавить их в суп. Варить до готовности картофеля (приблизительно 10-15 минут). Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленным укропом.