Это цитата сообщения Маленькая_Золушка Оригинальное сообщение
Котлетки из консервы
Вот они нежненькие (паруют еще)
Приготовим продукты : 7 столовых ложек манки, 2-3 яйца, луковицы 1-2, банка сардин, соль и перец черный молотый и сода-0,5 чайной ложки
Лук мелко режем, сардину разминаем вилкой, солим, перчим, бросаем яйца и манку. Даем постоять минут 20-30.
В это время делаем зажарку: лук (не мелко), морковь на терочку (можно и порезать) и томатная паста. Жаль на фото цвет ужасный.
Пожаренные котлетки ложу отдельно. В кастрюлю наливаю воду и бросаю зажарку и жду когда закипит и только тогда ложу их в кастрюлю. Воды должно быть столько чтоб немного покрыло котлетки . Тушу минут 10-15
Вот они с пылу -жару. Вкуснятина... а какая подливка вкусненькая...
Кратко рецепт: 1 банка сардин, 7 ложек столовых манки, 2-3 яйца, лук 1-2, соль, перец черный молотый, 0,5 чайной ложки соды. Постоит 20-30 минут. Делаем зажарку с пастой томатной. Тушим 10-15 минут. Получаются очень нежными. Брать нужно ложкой аккуратно чтоб не распались. Очень вкусно получается. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!