4 кг. огурцов порезать вдоль на 2-4 части,

маринад: 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9% уксуса, 1 стакан сахара, 100 г.соли.

Порезанные огурцы поместить в таз перемешать с другими компонентами и поставить на 3 часа при комнатной температуре.

На дно стерилизованной банки положить зонтик укропа, 8 горошен черного перца, 5 зубчиков чеснока, резанные огруцы и залить образовавшимся соком, поставить стерилизовать на 10-15 минут взависимости от емкости банки. [480x360]