Греческий салат

[630x420]

Ингредиенты:

Листья салата - 50 г

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Красный лук - 1/2 шт

Оливки - 30 шт

Сыр фета - 200 г

Оливковое масло - 70 мл

Винный уксус - 2 столовые ложки

Сахар - 1 чайная ложка

Чеснок - 1 зубчик

Лимон - 1 шт

зелень

Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Нарубить листья салата и сложить в миску.

[630x420]

2. Затем крупными кубиками нарезать помидоры и добавьте в миску к салату.

[630x420]

3. Затем нарезать лук полукольцами.

[630x420]

4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.

[630x420]

5. Оливки разрезать пополам. Часть оливок измельчить и отставить пока в сторону. Мелко нарезать зелень и вслед за огурцами добавить к остальным ингредиентам.

[630x420]

6. Сыр фета размять вилкой до мягкой консинстенции. Смешать вместе с овощами и половинками оливок. 

[630x420]

7. Готовим заправку из оливкового масла, измельченных оливок, винного уксуса, размельченного зубчика чеснока и чайной ложки сахара. Все хорошо перемешать.

[630x420]

8. Добавить измельченные оливки и... соус готов!

[630x420]

9. Полить им овощи, перемешать. Салат готов!

[630x420]

Bon Appétit!