Рулька от Ирульки
04-11-2009 05:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения irulika Оригинальное сообщение
|
Рулька от Ирульки |
| Рулечка получилась вкусная. Хрустящая, румяная шкурка и мягкое, сочное мясо. Состав: рулька свиная- 1,5 кг лавровый лист- 2-3 штуки перец черный горошек- 4 штуки перец душистый горошек- 5 штук гвоздика- 2 штуки соль соус: перец черный молотый соус чили «Красный дьявол»- 2 чайные ложки (или по вкусу) Приготовление: Рульку помыть, залить водой. Как закипит, снять пену, посолить, добавить лавровый лист, перец черный и душистый, гвоздику. Варить на тихом огне 1,5 -2 часа. Достать готовую рульку из бульона, остудить. Разрезать с одной стороны и аккуратно вырезать косточку. Смазать соусом, сложить и связать ниткой. Ставим в предварительно разогретую духовку при 220*С на 35-40 минут. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулька от Ирульки | Бабушка_Луковка - Дневник Бабушка_Луковка |
Лента друзей Бабушка_Луковка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»