[596x300]
Чтобы было удобнее готовить чизкейк в мультиварке, предлагаю сделать его без теста. Отсутствие основы никак не повлияет на вкус десерта. Это отличный повседневный рецепт, когда хочется чего-то попроще и побыстрее.
Творог – 600 г
Коричневый сахар (или заменитель) – 100 г
Яйца куриные – 3 штуки
Кукурузный крахмал – 3 ст.л.
Сметана – 200 г
Ванилин – 1 щепотка
Отделите белки и взбейте их миксером до пиков.Все остальные ингредиенты взбейте до однородности погружным блендером.
Лопаткой вмешайте белки и вылейте массу в чашу мультиварки.Готовьте чизкейк минут 50-60 в режиме для выпечки и потом оставьте в выключенной мультиварке еще на полчаса.
https://lefood.menu/