[398x414]
Желатин 20 г
Вода 100 мл
Клубника 300 г
Молоко 200 мл

В чашку высыпаем желатин и к нему добавляем воду, хорошо перемешиваем. Потом его нужно растопить в микроволновке (30 секунд) или на водяной бане.В отдельную чашку кладём творог и клубнику, добавляем желатин, который уже растопился. Затем добавляем молоко и взбиваем блендером до однородной массы.Теперь берём формочки или маленькие чашечки и разливаем нашу массу по ним.Убираем формочки с муссом в холодильник на 2-3 часа.

https://poshagovo.ru