[700x468]
Единственное, что надо учитывать это подготовка ингредиентов. Все они должны быть комнатной температуры. Но особенное внимание надо уделить изюму: его сначала нужно хорошо промыть, а потом замочить в теплой воде и в завершении обдать кипятком.

Мука пшеничная 200 гр.
Сахар-песок 200 гр.
Масло сливочное или маргарин 200 гр.
Изюм 100 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Ванилин 5 гр.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Цедра лимона по вкусу

Начинаем готовить с изюма: его надо промыть и залить кипятком, чтобы он набух. Пока он набухает, готовим тесто.Яйца и сахар взбиваем до пены.Просеянную муку соединяем с разрыхлителем и ванилином. В нее вливаем яичную смесь. Туда же отправляем цедру лимона.Достать изюм, обсушить и высыпать в тесто.Самым последним добавляем маргарин: его надо растопить, влить в тесто и хорошенько перемешать.На дисплее устанавливаем режим «Выпечка» на 45 минут. После окончания режима выпекания кекс нужно оставить в мультиварке ещё на 15 минут.Готовый кекс с изюмом в мультиварке сверху посыпать пудрой и подавать к столу.

https://best.povarlife.store