[700x700]
Манговая начинка для конфет (на 12 шт):
Пюре манго - 60 гр.
Глюкозный сироп - 12 гр.
Шоколад белый 30-32% - 70 гр.
Масло сливочное 82,5% - 5 гр.

1. Прогреть в сотейнике или микроволновке пюре и глюкозный сироп до кипения
2. Вылить на шоколад, дать постоять минутку и пробить блендером до однородности
3. В конце добавить масло и пробить блендером еще раз
4. Переложить в кондитерский мешок и дать начинке чуть загустеть в холодильнике

https://k3dp.ru/