[700x466]
Белые грибы свежие 1,5-2 кг

Очистить грибы от грязи и лесного мусора.Нарезать грибы на средние кусочки, небольшие грибочки можно оставить целыми. Также, для сушки можно отделить шляпки от ножек.Разложить грибы на уровни в один слой, оставив между кусочками достаточное количество места для равномерной циркуляции воздуха.Установить уровни в электросушилку и выставить температуру в 50-55°С на 5-6 часов*.Шляпки, особенно мелкие, сохнут в первую очередь. Нужно следить за процессом, и готовые грибы убирать из лотков. Грибы не должны пересушиваться, иначе они утратят весь свой аромат.Хранить сушёные грибы нужно в герметичном контейнере, в банке с крышкой или в мешке из натуральной ткани в сухом прохладном месте.

*Время сушки зависит от модели Вашей электросушилки.

https://garlyn.ru/