[700x467]
Количество манки варьируй в зависимости от желаемой консистенции фарша.

500 г курицы,
1 луковица,
200 г кабачка,
5 ст.л. манки,
1 яйцо,
специи.

Натри кабачок на терке и слегка отожми. Точно так же на мелкой терке натри лук, и добавь овощи к куриному фаршу.Перемешай фарш с яйцом и манкой, накрой пленкой и оставь его на 20 минут до разбухания крупы. Сформируй котлеты среднего размера и готовь на пару еще около 20 минут.

https://lafoy.ru/