[700x466]
8 г сухих дрожжей,
350 г муки,
100 мл молока,
1 яйцо,
20 г сливочного масла,
400 мл растительного масла,
50 г сахара,
ванилин,
соль.

Смешай дрожжи, теплое молоко, сахар, 2 ст.л. муки и убери в теплое место на 10 минут. Добавь яйцо, мягкое сливочное масло, соль, ванилин и оставшуюся муку. Замеси тесто, накрой и убери в сторону на 1 час. Раскатай тесто коржом толщиной около 1 сантиметра, выдави пончики и оставь подниматься на 20 минут. На разогретой сковороде с маслом обжарь пончики до золотистого цвета и выложи на бумажную салфетку.

https://lafoy.ru/