[700x466]
Масло растительное для жарки
Морковь 1 шт.
Паста томатная 2 ст.л.
Приправа хмели-сунели по желанию
Паприка копченая по желанию
Сердечки куриные 800 г
Вода горячая 1 ст.
Макароны 1 пачка
Соль по вкусу
Лук репчатый 1 шт.
Зелень свежая по желанию
Берём сердечки, хорошо промывам и обрезаем с них жирок.Затем промываем ещё раз, чтобы не осталось крови в складочках.Отвариваем макароны так, как написано на пачке.Пока макароны отвариваются, на разогретую сковороду с растительным маслом высыпаем нарезанный репчатый лук. Немного обжариваем.Затем отправляем в сковороду натёртую на тёрке морковь. Немного обжариваем.К овощам выкладываем сердечки. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.Затем солим сердечки и добавляем специи хмели-сунели и копчёную паприку. Мешаем и жарим ещё 5 минут.Следующим этапом добавляем к сердечкам нарезанные помидоры. Перемешиваем и жарим 2 минуты.Потом кладём в сковороду томатную пасту и добавляем горячую воду из чайника. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 5 минут.Открываем крышку, пробуем и, если нужно, то подсаливаем получившийся соус с сердечками.Добавляем измельчённую зелень и перемешиваем.С готовых макарон сливаем воду, даём немного стечь и перекладываем их в сковороду к сердечкам.Всё хорошо перемешиваем, оставляем на 2 минуты для того, чтобы макароны пропитались соусом и выключаем газ.Вкусное, ароматное и сытное блюдо готово.
https://www.fresh.ru/