Форма 8 см и 4,5 см
1 яйцо
180 гр. мука
50 гр. сливочное масло
50 гр. сахар
1/2 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. ванильный сахар
Леденцы
Масляный крем
Сахарная посыпка

Приготовим тесто. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером. Сахар полностью растворился, добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем взбивать. Должна получиться пышная, однородная масса.Добавляем муку и разрыхлитель через сито и замешиваем тесто. Подготовленное тесто заворачиваем в пищевую пленку.
Прошел час, можно тесто вынимать и формировать печенье. Делим тесто на 2 части. Раскатываем тоненький пласт. Теперь нам понадобится две формы, большого и маленького диаметра. Убираем лишнее тесто. Должны остаться колечки. Перекладываем колечки из теста на противень, застеленный силиконовым ковриком. Противень отправляем в духовку, разогретую на 190 градусов.Через 5 минут вынимаем противень из духовки, в центр печенья кладем леденец и отправляем в духовку еще на 5 минут.
Вот такое печенье у нас получилось.

На "стеклышко" в печенье выкладываем сахарную посыпку, на края наносим любой масляный крем. Соединяем 2 печенья. Получилась погремушка. Печенье готово.


https://familykuhnya.com/