[700x350]
Приобретая яркий цитрусовый акцент, простое оливковое масло Extra Virgin превращается в гораздо более интересный ингредиент, который отлично себя проявит в салатах, а также с рыбой и птицей.

Оливковое масло Extra Virgin 250 мл
Цедра лимона 2 штуки

На маленьком огне в сковороде разогрейте масло. Оно не должно кипеть.Положите в сковороду цедру лимона и оставьте греться на 20 минут. Затем выключите огонь.Когда масло остынет, перелейте в чистую и сухую бутылку. Процеживать не обязательно.
Хранить самодельное ароматизированное масло в холодильнике можно 30 дней. Вытащите бутылочку примерно за 20 минут до применения, чтобы масло успело согреться до комнатной температуры.

https://lifehacker.ru