[500x500]
Для маринада
лук репчатый 1 шт
чеснок 3 зубчик
чабер 0,5 ч.л.
тимьян 0,5 ч.л.
имбирь 0,5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
соль 1-1,5 ч.л.
картофель 1 кг
зелень петрушки, укропа 1 ст.л

Картофель хорошо моем под проточной водой и в зависимости от размера клубня разрезаем на 2-6 частей. Разрезаем дольками и высыпаем в глубокую миску.Делаем маринад для картофеля по-деревенски. В чашу блендера высыпаем специи, растительное масло, чеснок и репчатый лук. Лук разрезаем на несколько частей.Перемалываем в однородную массу. Вместо блендера можно воспользоваться мясорубкой и перекрутить лук и чеснок через нее.Получаем однородный, кашеообразный и густой маринад.
Выливаем маринад в картошку и хорошо перемешиваем.Выкладываем замаринованную картошку на противень и выпекаем до готовности картошки. По времени это занимает от 30 до 80 минут, в зависимости от сорта картофеля.При выпекании в комнате стоит сногсшибательный аромат уже после 20 минут запекания. Картошка по-деревенски готова!

https://gotovim-doma.ru/