[600x450]
Филе куриное - 250 г
Рис - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Приправа (карри и зира) по 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода или бульон

Курицу нарезать кубиками.Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке.На растительном масле обжарить курицу.Добавить овощи, немного припустить. Добавить рис, специи и соль. Перемешать.Горшочки смазать маслом. Разложить по горшочкам рис с курицей и овощами примерно до половины. Залить бульоном или водой, чуть выше содержимого.Накрыть горшочки и поставить в горячую духовку. Готовить рис с курицей в горшочке в духовке при температуре 180 градусов до готовности риса, примерно 50 минут.

https://www.iamcook.ru/