[528x550]
310 мл воды,
1 ст.л. масла растительного,
3,5 ст.л. масла горчичного,
500 г муки пшеничной 1-го сорта,
1 ч.л. соли,
2,5 ст.л. сахара,
1,5 ч.л. сухих дрожжей.

Положить все ингредиенты в ведёрко хлебопечки согласно инструкции. Режим «Тесто».После окончания режима вынуть тесто, сформировать 3 сайки. Положить на коврик для выпечки, накрыть полотенцем и оставить для увеличения в 2 раза.Выпекать булочки в духовке при температуре 220 градусов 20 минут.Тесто получается просто изумительно эластичное!

Если выпекать горчичный хлеб в хлебопечке, то режим «Горчичный/Основной» для LG, или «Диетический» для хлебопечки Панасоник.

http://saechka.ru/