[426x342]
Стейк из филе (вырезки) - 4 шт. (по 180-200 грамм)
Оливковое масло - 80 мл
Тимьян - 2 веточки
Соль
Свежемолотый черный перец

Налейте масло в емкость, добавьте листочки тимьяна и дайте настояться.Стейк щедро посолите, поперчите и смажьте маслом с тимьяном со всех сторон.Включите гриль и выберите режим «Стейк» и нажмите кнопку «Ок». Дождитесь полного разогрева, не открывая пластины.Выложите мясо на гриль. Обжаривайте до достижения необходимого уровня прожарки.Переложите мясо на блюдо, слегка прикройте фольгой и дайте ему отдохнуть 5 минут, после чего подайте с выбранным гарниром и соусом.

https://www.tefal.ru/