650 грамм свиных ребрышек;
30 грамм горчицы;
15 грамм чеснока;
10 грамм паприки;
30 мл масла;
Соль и перец по вкусу.

Режем чеснок произвольно. К нему добавляем специи, масло и горчицу. Перемешиваем. Маринуем ребрышки, обмазывая их в этой смеси и оставляя на 30-40 минут.На разогретый до 230 градусов гриль выкладываем ребрышки и жарим 20 минут. Подаем с домашним соусом барбекю.

https://obarbeku.ru/
[700x204]