[700x463]
Молоко – 300 мл;
Сахар – 1 ч.л;
Соль – ¼ ч.л;
Яйца – 2 шт;
Сыр твердый – 130 гр;
Мука – 150 гр;
Разрыхлитель – 1 ч.л;
Растительное масло – 2 ст. л.
Укроп;
Сливочное масло для смазки;

Смешиваем молоко, яйца, сахар и соль.Просеиваем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем венчиком. Чтобы не было комочков.Добавляем сыр, натертый на мелкой терке.Добавляем в тесто растительное масло и измельченный укроп, перемешиваем. Тесто готово.Наливаем в центр сковороды немного теста и формируем блинчик при помощи специальной палочки. Жарим на среднем огне, с двух сторон, как обычные блины. Маслом смазывать сковороду ненужно, блинчики не прилипают. Смазываем готовые блинчики сливочным маслом и подаем к столу.

https://masterchef.kz/