мука 350 г
дрожжи сухие 5 г
соль 0.5 ч.л.
сахар 1 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
молоко 250 мл
колбаса вареная

В муку добавьте дрожжи,сахар и соль.Все перемешайте.В муке сделайте лунку и влейте в нее теплое молоко.Перемешайте муку с молоком.Добавьте растительное масло.Замесите мягкое, эластичное тесто. Тесто уберите в теплое место на 1 час.Из готового теста раскатайте тонкую лепешку. Из лепешки вырежьте кружки, по размеру чуть больше, чем кругляшек колбасы.На кругляш теста выложите колбасу.На колбасу выложите тесто. Далее повторите еще один раз таким образом. Сверху должно быть тесто. Всего должно получиться 2 слоя из колбасы и 3 слоя из теста.Затем разрежьте с одного края так

С другого края так

Каждый хвостик переверните в жгут один раз

Булочки выложите на противень и оставьте в тепле на 30 минут.Выпекайте булочки в духовке при 180 градусах 20 минут.Готовые булочки смажьте маслом.

https://nyamkin.ru/