[700x524]
картофель 0.4 кг
базилик сушеный 0.4 ч.л.
тимьян сушеный 0.4 ч.л.
паприка 0.4 ч.л.
чеснок 2 зубчик
масло сливочное 8 г
масло оливковое 14 г
соль по вкусу
лук зеленый 1.2 шт

Картофель очищаем и нарезаем дольками.В кипящую воду добавляем картофель и соль. После закипания варим 2 минуты.
Картофель выкладываем в дуршлаг и промываем холодной водой.Смешиваем растопленное сливочное масло и растительное масло. Добавляем измельченный чеснок.Добавляем специи и соль.Перемешиваем.В миску с маслом и специями выкладываем дольки картофеля, хорошо перемешиваем. Каждая долька со всех сторон должна быть покрыта специями. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем картофель. Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 40-50 минут. Картофель должен покрыться золотистой корочкой.

https://nyamkin.ru/