[700x420]
Булочки для хот-дога — 4 шт.
Сосиски — 4 шт. (ваши любимые)
Лук репчатый — 3-4 шт.
Огурцы соленые или маринованные — 2-3 шт.
Горчица — 1 ч.л.
Кетчуп — 1 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Соль — 2 Щепотки
Масло для жарки — 75 мл

Чистим лук и разрезаем луковицу на 4 части. Затем шинкуем как обычно.Нагреваем на сковороде растительное масло и пассеруем лук до золотистого цвета. Посыпаем лук солью, можно перцем. Размешиваем и тут же посыпаем мукой. А теперь мешаем, чтобы лук у нас получился хрустящим и мука не подгорела. Хрустящий и обжаренный лук выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Сосиски можно сварить или обжарить. Булочки для хот-дога надрезаем, смазываем горчицей и кетчупом. Вкладываем сосиску. Поверх сосиски выкладываем хрустящий лук, затем нарезанные огурчики.

https://recipeon.ru/