[350x205]
Пресная лепешка (можно использовать лаваш или тортилью)
Помидор
Листья салата
Сыр Чеддер — 2 квадратика

Омлет:
1 яйцо
столовая ложка молока
кусочек сливочного масла
соль

Соус:
растительное масло (50 мл)
горчица (чайная ложка)
уксус яблочный (пол чайной ложки)
сахар (щепотка)

Котлета:
свиной фарш 200 грамм
1 яйцо
приправы (шалфей, кайенский перец, черный перец, соль)

В первую очередь подготовим соус. Тщательно смешиваем все компоненты и пока будем готовить ролл, он настоится.

Жарим омлет. Взбиваем яйцо, молоко и соль. Масса должна немного увеличиться в объеме. Прогреваем сковороду, растапливаем на ней сливочное масло. Выливаем смесь, распределяем. Готовим омлет на среднем огне. Когда блинчик начнет схватываться, лопаткой аккуратно подгребаем его к центру. Доводим до готовности.

Приготовление котлеты. Смешиваем фарш с яйцом и специями. Перемешиваем и отбиваем. Формируем круглые плоские котлеты. Жарим на раскаленном растительном масле примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Все составляющие готовы, теперь осталось собрать Фреш Ролл. Смазываем соусом лепешку, выкладываем листья салата (можно нарезать или порвать руками), кладем кружочек помидора, горячую котлету, пластинки сыра и омлет. Подгибаем лепешку с нижнего края и заворачиваем. Фреш Ролл готов!

https://mkdonald-s.ru